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如何对付竞品的终端拦截?
案由
《赢周刊》企业诊所:
我是一家代理日化品10年的代理商,我和我们当地的超市的客情关系也非常好。但我目前遇到了一个麻烦,现在超市里面不同厂家都派促销员上阵,超市担心几个促销员把货架挡住,把不同厂家的促销员分为早晚几个班次,但是还是出现同一班次有好几个促销员同时上阵,竞争对手派促销员自己不派好象就吃了亏,派也只起到个防御作用。另外,我也代理一些利润比较高的小品牌,但这些小品牌厂家没有派促销员过来,我自己请促销员的话,全市这么多超市,成本就会高居不下。我现在应该如何对付竞品的终端拦截呢?请《赢周刊》企业诊所栏目为我提供一些思路,谢谢!
————广州
彭先生
嘉宾大会诊
主持人
赢周刊记者
陈天
李政权
牛雪峰(牛策略营销企划顾问公司
执行师)
牛雪峰:这是一个很现实的竞争问题,彭先生所遇的情况也是目前普遍存在的。在以下的讨论中,我们将沿袭着“为什么该店的销量业绩平平甚至有所亏损?”、“我们为什么上促销员?”、“超市派员能否导致亏损?怎么确保盈利??”三个问题,做深层的探讨。
首先,彭先生在意识上对促销员的功能还需要纠正,很多厂家也往往将促销效率与促销功能混为一谈。实际上你的促销员派上去了只起到了防御作用,这是效率问题,而非促销功能问题。所以,解决这个问题的核心方法是分析、变革。
有时候,我们在巡店的过程中,经常能遇到一个名不见传的产品,被促销员一边介绍一边递到消费者手中,然后从顾客手中接过某一大品牌的产品,悄悄地放回货架,并目送消费者走向款台。也有很多时候,我们在巡店时看到小品牌的促销员,对着某个大品牌的忠实消费者拼命的推销自家产品,十有五六都推销成功。
宏观上讲,商超里的客流量,有的是众多竞品广告吸引来的,及该店不同规模的自有客源,这些都是你产品的潜在消费者,你的产品陈列、价格、包装、促销政策、功能效果等等的卖点,都不及一个促销员的生动化推销作用大。这就是死的促销要素打不过活的促销人员的道理。
我们能够充分肯定派员的促销作用,才能针对“能否变被动防御为主动出击?”的问题进行进一步的讨论。防御也好、攻击也罢,说到底就是一个销量的问题,销量小啦,看起来只起到了防御作用,但如果销量一个劲的飙升,我们还能说这只是防御作用吗?不能!在这个问题也是销量大小的问题,所以,彭先生首先要分析该店的销量原因及成分:
1、
为什么该店的销量业绩平平甚至有所亏损?
这是一个很重要的问题,我们首先从两个方面来分析销量背景。一个是该店的客流量,另一个是竞品的销量。
我们可以采用分段抽查法,来计算该店的客流量;或者运用走访法来调查竞品的销量。如果该店的客流量很小,那么你的业绩绝不会有更大的提升空间,面对这样的问题有两个解决的办法。一是撤员以减少无谓损耗,集中精力主攻有价值的店;二是观察该店的地理位置是否适合做店外促销,如适合可伺机做店外推广(促销)。简言之,你的促销员每个班次只能面对三个潜在顾客的话,这样的店根本不值得你耗费雇员及管理成本。
如果该店有足够的客流量,则说明了问题出在店内里。有两个原因能造成你的派员促销形同虚设:竞品促销员干扰因素、竞品政策干扰因素。当你的促销员面对三五个更优秀、更“厉害”的竞品促销员时,肯定会怯相环生并直接反应在销量上。相反即使你的促销员更出色,但面对竞品大幅度的赠送、打折等促销政策时,也会影响销量。如果客流量调查结论是前者,说明你的驻店对象有问题,需要及时调整,并审视其它派员店;如果是后者两种症状,则需要进一步优化促销队伍及调整促销政策。
我们在为企业咨询时,曾遇到过这样的事情:某A类店业绩始终上不来并连月亏损,该店促销员对我们介绍说“竞争如何如何激烈、产品如何如何不好卖、人家广告如何如何猛”。老总听了该员介绍后几乎欲放弃该店。而我们将该企业的一个促销状元派了进去,一个月内销量连翻了六倍。竞争激烈吗?人家广告猛吗?那位状元淡淡的说“连N白金的顾客我照抢不误,N白金这个月下滑了一大半”。我们经常会遇到这样的情况:把一个好的促销员调到一个店就提升一个店,撤离一个店就下降一个店。好的促销员主动把顾客往里拉,差的促销员统统把责任往外推。
综合上面的阐述,我们得出这样的结论:
1、
派员促销是最直接有效的拦截方法。
2、
派员促销业绩的最直接因素是人员因素。
3、
展开实地调查,不轻信促销员对责任的辩解。
很多的企业也如同彭先生一样,别人上促销员了自己不上就觉得少些什么,这种想法暴露出诸多的企业对自己的促销策略没有一个系统的规划。
2、我们为什么上促销员?
实际上这是一个策略规划的问题。有的企业认为竞品都上了,自己不上会吃亏,有的企业认为有促销员总比没有强。严格来说促销员应该算是具有中国特色的一个本土营销策略,对这个策略缺乏规划就会“人云亦云”却“邯郸学步”。如果派员促销是别家企业的核心竞争力的话,那么缺乏规划的彭先生就是东施效颦,西施与东施有什么本质上的差别:一个是自有的、一个是学来又学不象的。
这方面很多企业都是如此,彭先生自身除了派员促销之外,有没有其他的宣促手段?谁主谁辅?如何分配支持度?等等的问题都是很重要的。
有人说保健品的广告是致命的无底洞,但很多产品仍以广告为唯一手段在经营,并且得心应手。就象刀枪棍棒一样,用什么兵器还要看是否适合自己。
彭先生的第二个问题里再次提到这个问题,促销只起防御作用,但还要研讨是否请促销员,这个矛盾更加暴露出彭先生派员促销的无规划性。
我们的经验证明,很多中小企业审视自身的资金资源及抗风险能力之后,还是决定上促销员,但同时又不知道上了促销员该如何管理?怎么使之有效化?下面我们就来讨论一下这个问题:
3、超市派员能否导致亏损?怎么确保盈利?
我们首先要分两个阶段、五个要素的解决这个问题。
初期派员阶段:一碟青菜萝卜,一个厨师一个味。而“派员驻店的谈判”和“选聘促销员”的工作也是如此。一般情况下,各家商超的促销员管理费虽有统一标准,也有伸缩余地。如果你要进驻30个店的话,派员驻店的谈判是很重要的。这也是节省成本的第一个关键点。好的业代能为你每月每店节省100元的话,一年就是36000元,反之则浪费36000元,相当于36个促销员的月薪。如果30名促销员个个是销售状元或水平低下,则又是不同的情况。所以,在派员初期阶段,驻店谈判及选聘促销,都是直接减少成本、确保盈利的要素。
中期发展阶段:导购促销战术,实际上也是人海战术的一种变形,而其最直观的表现就是“管理效益”。带兵打仗重在体质、派员促销重在素质,促销员素质、技能的考核是人海战术的不变法宝,只有随时随地的将更为优秀的促销员换上阵、将手忙脚乱且毫无业绩的促销员劝下马,才是利润最大化、风险最小化的关键要素。而培训、蹲店考核、优胜劣汰则是中期阶段的要素。
彭先生以上的问题都是中小企业普遍存在的问题,我社为了连续性、延伸性的解答这类问题,下期将推出解决派员选聘及优化的讨论内容:《促销三步走》、《促销员生产线》、《促销员的家庭式管理》等内容。 |